La tiroides es una glándula endocrina, ubicada en el cuello, la cual está encargada de producir proteínas y las hormonas tiroxina (T4) y triyodotironina (T3) que regula el metabolismo general del organismo.

En algunas ocasiones, la generación de hormonas por parte dela glándula tiroides disminuye (lo que se conoce con el nombre de hipotiroidismo). Esta condición afecta en muchos aspectos el desarrollo, en el caso de niños y adolescentes, y del metabolismo en general, en los adultos.

El hipotiroidismo se produce cuando la glándula tiroides segrega menos hormona tiroidea de la que el organismo necesita y, por lo tanto, se producen trastornos en el metabolismo.

Este problema es detectable mediante diversos síntomas como pueden ser el aumento de peso o la fatiga.

Por ello, resulta indispensable visitar al médico e iniciar el tratamiento adecuado contra el hipotiroidismo, así como también se recomienda una dieta específica.

Los síntomas del hipotiroidismo varían dependiendo de la edad. En la etapa infantil y adolescente, hay un retraso del crecimiento lineal, desarrollo mental deficiente y puede existir una maduración sexual tardía.

En cuanto a los adultos, los síntomas pueden incluir:

Piel seca y pálida.

Uñas quebradizas.

Sensación de frío en todo momento.Estreñimiento. 

Hinchazón en el rostro.

Voz ronca.

Dolor, rigidez o hinchazón en las articulaciones.

Somnolencia excesiva.

Fatiga constante.

Problemas de fertilidad.

Aumento de peso inexplicable.

Arritmias cardíacas.

Bocio.

Es importante observar que en el hipotiroidismo las grasas se queman mal y se acumulan, por eso hay riesgo de arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias) e infarto.

Aunque en la mayoría de los hipotiroidismos se requiere de un tratamiento médico formal, se puede complementar éste con remedios caseros y naturales que ayudan a restaurar, con mayor facilidad, el funcionamiento normal de la glándula tiroides.

Remedios

Consumir kelp y fucus que son dos tipos de algas marinas que no sólo son ricos en yodo sino también en otros minerales como potasio, magnesio, calcio, hierro, zinc, etc., y se consideran estimulantes naturales de la glándula tiroides.

Colocar 1 cucharadita de hojas de poleo en una taza de agua hirviendo y agregar miel para proporcionar más nutrientes. Tomar dos tazas al día

Lavar y rallar una raíz pequeña de jengibre y obtener una cucharada de ella la cual debe ser agregada a una taza de agua hirviendo. Tomar media taza de esta infusión dos veces al día.

La flor de la pasión o pasiflora es otro de los remedios caseros que puedes usar para contrarrestar los síntomas del hipotiroidismo, como pueden ser el abatimiento, la depresión, el dolor de cabeza, etc. De este modo, te recomendamos tomarla a modo de infusión y tomar un par de tazas al día.

También es conocido el uso de la pimienta de cayena o pimienta roja como producto natural para tratar el hipotiroidismo. De este modo, se recomienda añadir algunos granos a alguno de los platos.

Los alimentos antioxidantes protegen a las células de la acción de los radicales libres. Por lo tanto consumirlos será muy benéfico, no sólo para la tiroides, sino para todo el organismo. El glutatión es uno de los antioxidantes más poderosos, que fortalece el sistema autoinmune (recuerda que una de las causas del hipotiroidismo puede ser una reacción autoinmune).

Los ácidos grasos esenciales son muy benéficos para la tiroides, sobre todo el Omega-6 y el Omega – 3. Estos ácidos no son sintetizados por nuestro organismo, por lo que es importante consumir alimentos o complementos que los contengan

Consumir alimentos con alto contenido en calcio y vitamina D.

Beber diariamente un jugo hecho con dos naranjas y un limón.

Incrementar legumbres a la dieta.

Consumir plantas ricas en ácido cafeico como: higos, lechuga, apio, calabazas.

Añadir a la dieta, plantas ricas en ácido clorogénico como: zanahorias, berenjenas, ciruelas, melocotones, aguacates.

Incrementar plantas ricas en ácido elágico a la dieta como: granadas, uvas, nueces, castañas.

Tomar vitamina A, y complejo B ya que son importante para mejorar la salud de la tiroides.

Tomar una infusión de ginseng.

Hay verduras y vegetales que también son parte importante de esta dieta contra el hipotiroidismo: la cebolla, la remolacha, las espinacas, el pepino, gracias a que también son ricas en yodo y otras vitaminas que cumplen en el cuerpo una función de antibacterial.

La avena también posee un alto contenido en yodo, gracias a su alto nivel en fibra ayuda a regular la función hormonal, bajar el colesterol, da sensación de fuerza y buen estado de ánimo.

Recomendaciones

Consumir una dieta rica en pescados y mariscos los cuales aportan proteínas necesarias para la producción de aminoácidos esenciales y básicos para asimilar el yodo el cual regula la tiroides.

Usar sal marina sin refinar en lugar de sal marina refinada, ya que ésta, aunque tenga yodo, carece de oligoelementos.

Realizar ejercicios físicos como caminar o nadar para mejorar el metabolismo.

Evitar alimentos que pueden dificultar la absorción de yodo en el organismo como son la col, col de Bruselas, coliflor, brécol, espinaca, repollo, brócoli, soja o soya, duraznos, alubias y lima.

Evitar los alimentos procesados.

No consumir agua del grifo (en su lugar preferir destilada), ya que contiene chlorine y flouride los cuales bloquean los receptores de yodo de la glándula tiroides.

Dieta baja en calorías : Sin importar cuál es la condición médica, una dieta saludable es la mejor manera para combatir los síntomas.

Esto es especialmente cierto en el hipotiroidismo porque cuando la tiroides no funciona apropiadamente, el metabolismo se ralentiza. Esto puede resultar en un importante aumento de peso.

Una dieta baja en calorías puede ser difícil de mantener, porque algunas personas terminan sintiéndose con hambre todo el tiempo. Para prevenir el hambre, come alimentos altos en fibras como frutas frescas y vegetales. Consume nueces y semillas en lugar de papitas.

Bebe mucha agua y evita la cafeína. Te sentirás más llena y podrás mantener una dieta baja en calorías, lo que llevará a mejorar tu metabolismo y a compensar las afecciones del hipotiroidismo.

Dentro de los alimentos que entorpecen el funcionamiento de la Tiroides, por lo tanto se recomienda eliminar se encuentran: azúcar refinada, harinas refinadas (panes blancos, pastas, galletas, etc.), bebidas artificiales (como jugos en polvo y bebidas gasificadas), aceites de mala calidad (aceites hidrogenados o parcialmente.