Vigo se encuentra en plena expansión gastronómica. Cualquiera que quiera disfrutar de una experiencia gastronómica encuentra en la ciudad todo tipo de atractivos, desde cocinas internacionales hasta vinotecas especializadas o locales verdaderamente llamativos por su entorno. Prácticamente cada ranking nacional cuenta con algún representante local.
En Vigo coinciden algunas de las mejores panaderías del país, una de las mejores coctelerías de toda la península, una de las bocaterías más top de España, y también dos de las mejores cafeterías del panorama nacional.
Así lo reconoce el listado de The Best Coffee Shops. Se trata de una selección de locales de toda la geografía, que reciben este reconocimiento como «lugares donde disfrutar el mejor café de España».
Y en ese listado de 100 negocios destacados se encuentran 2 propuestas de Vigo:
En enero de 2021, las hermanas Sheila y Nazaret Silva abrieron en el Camiño dos Muiños número 19 un local que pronto se convertiría en referente de los desayunos y brunchs en la ciudad. Con el nombre de las hijas de Nazaret, este negocio no tardó en expandirse a Pontevedra y, más recientemente, a Santiago de Compostela.
Una propuesta que destaca por una carta variada, visualmente llamativa y también por un servicio rápido y eficiente. A nadie le sorprenderá que se cuele entre los más destacados de España.
La Manière
Elegante, minimalista y con un producto de alta calidad, La Manière ha conquistado el corazón y paladar de muchos vigueses y muchas viguesas. Desde su local en el número 59 de la calle Tomás Alonso ofrecen repostería artesanal y café de especialidad, y esta propuesta ha logrado posicionarlos como uno de los locales más top de España.
